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Smoothiebowl choco-banane

Smoothiebowl choco-banane 🙂

Le smoothiebowl est une version plus dense et plus solide du smoothie, servi à l’assiette et permettant de laisser, encore une fois, la porte ouverte à ton imagination !

Ultra facile à réaliser, c’est une bonne manière de commencer ta journée si tu as une petite ou une grosse faim ! Personnellement, il m’arrive que ce type de smoothie fasse aussi mon déjeuner ou mon dîner car très complet et rassasiant, il peut donc remplacer facilement un repas. Cette recette est issue du livre “Superbowl, les repas santé et équilibrés” Edition Larousse.

Bon mais trêve de bavardage et passons à la recette smile

Préparation 10  mn – cuisson 5mn – 1 personne

Ingrédients

  • 45 g de flocons d’avoine
  • 1/2 banane
  • 1 càs d’amandes hachées
  • 1 càs de noisettes hachées
  • 1 càc de cacao cru en poudre
  • Quelques morceaux de gingembre confit haché
  • 2 càs de sirop d’agave
  • 20 cl de lait végétal au choix

Recette

  • Faire frémir le lait végétal dans une casserole. Verser les flocons d’avoine et laisser gonfler quelques minutes la préparation hors du feu, dans un bol.
  • Y incorporer la moitié du sirop d’agave et le cacao en poudre.
  • Découper la banane en fines rondelles et les disposer sur la préparation.
  • Parsemer de noisettes et d’amandes, ainsi que du gingembre.
  • Napper avec le reste de sirop d’agave.
  • Bon appétit.
Laisse-moi en commentaire tes impressions sur cette recette, je serais ravie de les lire !

En attendant, fais de Ta Santé ton Quotidien,

Corinne

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